肠炎的发生与患者平日的饮食不合理的直接的关系，很多患者在发生急性肠炎后没有引起应有的重视，结果使得疾病进一步发展成为慢性肠炎，如果此时再不加紧进行调养，疾病就很难治了，到时患者受到的伤害就会加大，慢性肠炎者饮食如何调养？

    北京德胜门中医院医生介绍，慢性肠炎饮食调养方法主要如下：

    １、在平时应讲究规律饮食，一日三餐需要做到定时定量，不要暴饮暴食，以免导致肠胃负担加重，要是身体摄入的热量不够的话，可以通过干稀搭配的加餐方法来进行很好的补充。

    ２、远离各类具有刺激性的食物，包括浓咖啡、烈性酒、芥末以及生蒜等，除此之外，还有很多食物也不适合慢性肠炎患者，包括过酸、过碱、过硬、过冷或过热等食物。在平时患者可以选择食用一些温和的食物，以免肠胃黏膜受到不良的刺激，使黏膜能更快得到修复。慢性肠炎患者的饮食应该以细、碎、软、烂为原则，而且烹调的方法应该选择蒸、煮、烩和炖等。

    ３、注意保持酸碱平衡，如果发现有胃酸过多的现象产生，应该注意多喝牛奶、豆浆，或者是多吃馒头，以帮助中和胃酸，缓解症状。

    ４、应该注意不要抽烟，因为抽烟容易对患者的胃粘膜的血液供应造成影响，而且还会妨碍胃黏膜细胞的修复与再生，所以应戒烟，如果戒烟困难也应该尽量做到少抽烟。